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Visiter Santiago du Chili : TOP 5 des coins sympas

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Moderne, vivante et chaleureuse, c’est à Santiago du Chili en Amérique du Sud que nous t’emmenons. Pleine de charme et d’atouts, la capitale chilienne gagne à être connue. À moins d’1 heure de la première plage et de la première station de ski, on pourrait même dire que c’est LA ville idéale.

J’y ai vécu 10 mois et j’ai adoré ! Bon il y a beaucoup de buildings, à l’image du Gran Torre Santiago, mais le ciel bleu quasi quotidien rattrape le côté bétonné de Santiago du Chili. Fondée par Pedro de Valdivia, la ville se loge entre les montagnes de la Cordillère des Andes et représente très bien l’immensité de ce magnifique pays. Allez c’est parti pour visiter Santiago du Chili !

Infos pratiques pour visiter Santiago du Chili

Où dormir à Santiago du Chili ?

On a opté pour l’hostal Nativa Crazy Friendly. Situé dans le quartier de Recoleta, c’est le choix idéal pour les voyageurs souhaitant être au cœur de la culture chilienne.

Occupant une maison rénovée des années 1920, tu pourras profiter d’un jardin et d’une terrasse surplombant la colline de San Cristobal. Vraiment sympa ! Providencia et Bellavista sont aussi des quartiers bohèmes et idéaux pour visiter Santiago du Chili.

Où manger à Santiago du Chili ?

Pour manger local : Le Galindo situé à Bellavista est un régal à petits prix ! On a adoré leur Pastel de Choclo (Gratin de maïs).

Pour goûter aux meilleures empanadas : va chez Bokato à Providencia.

Une envie de Burger : Uncle Fletch à Bellavista.

On est aussi fans des péruviens de Santiago du Chili : el Aji Seco !

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Où sortir à Santiago du Chili ?

Il y a beaucoup de bars au Patio de Bellavista mais ils sont très européanisés.

On préfère sortir des sentiers battus et boire un verre dans des bars plus typiques comme la Piojera, collé au Mercado central. Sol en terre et vieilles tables en bois abimé, ici on rencontre la classe populaire chilienne et des étudiants du monde entier attirés par le caractère atypique du lieu pour 2000 pesos (env 2/2,5€).

Tu dégusteras le fameux terremoto (« tremblement de terre » en espagnol). Une boisson servie lors de la fête de l’indépendance chilienne qu’il faut absolument tester ! Attention ça monte très très vite ! Essaye de ne pas y rester trop tard, en fin de soirée les esprits s’échauffent.

The clinic, bar bobo sur 3 étages avec patio et décors insolites à bellas Artes dans le centre historique de Santiago du Chili est une bonne adresse.

Pour ne citer qu’un autre bon plan, il existe aussi le « Miercoles PO ». C’est LE RDV itinérant des expats et des jeunes chiliens qui a lieu tous les mercredis. Un incontournable pour visiter Santiago du Chili de manière festive.

Recette Terremoto : Sorbet à l’ananas, du pisco, du vin blanc et du fernet ou de la grenadine au choix.

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Quand partir à visiter Santiago du Chili ?

  • Favorable : Septembre à Mai
  • Moyen : Août
  • Défavorable : Juin et Juillet

Que voir à Santiago ?

El mercado central

Visiter le Mercado Central de Santiago du Chili ou un aller simple pour Santa Cruz de la Sierra en Bolivie ! Oui, il est IMMENSE et on se croirait presque sur un marché bolivien.

Architecture métallique et exotisme, on se plait à se promener dans la feria. On y trouve de tout et chacun à sa spécialité : vendeurs de lessive, fromage, fruits, épices, papier toilette, jeux… ! Pour les expats, c’est l’endroit où faire ses courses pour trouver de très bons produits pas chers.

Ouvert tous les jours, n’hésite pas à y manger. Surtout dans la partie réservée à la poissonnerie qui est un superbe bâtiment colonial. Goûte à leurs ceviches (poisson cru mariné) ou à leurs plats de poisson, ce sont des spécialistes.

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Les quartiers alternatifs de Recoleta et Bellevista

Dans le quartier de Recoleta de Santiago du Chili, on se retrouve à Valparaiso. Couleurs, graffitis et pubs populaires envahissent les lieux. Bien que Santiago de Chili soit une ville moderne, ce quartier t’emmènera vers un dépaysement total. Perd-toi dans ses ruelles et découvre à chaque coin de rue une créativité chilienne sans limite.

Après avoir été le quartier de centre ville aristocratique de la capitale, Bellavista est maintenant le quartier branché, assurément plus bohème que bourgeois ! On y trouve de nombreuses galeries d art, musée d art des maisons colorées, des bars décontractés, et plein de murs remplis de Street Art.

La rue Pío Nono est réputée pour regrouper la plus forte concentration de bars de tout le Chili. Son intense activité culturelle et sa vie nocturne font de cet endroit le lieu où sortir dans Santiago du Chili ! Pendant la journée, c’est l’endroit idéal pour trouver du lapis-lazuli, une pierre semi-précieuse d’un bleu intense se trouvant uniquement au Chili ou en Afghanistan.

PS : La maison musée, La chascona, de Pablo Neruda se trouve à Bellavista, étonnante maison citadine riche en créativité.

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Cerre San Cristobal

En haut de la rue Pio Nono dans le quartier de Bellavista, tu trouveras le funiculaire qui t’emmène en haut du Cerro San Cristobal, une colline incontournable pour visiter Santiago du Chili. C’est plutôt typique … et touristique, mais cet original transport en commun vaut le coup.

Du sommet on peut admirer Santiago du Chili (et parfois son nuage de pollution), la Cordillère des Andes ainsi que la Vierge nichée au plus haut de la colline. Le symbole est identique au Christ Rédempteur de Rio de Janeiro.

Si tu veux visiter Santiago du Chili sportivement, le Cerro est aussi l’occasion de se bouger. Les habitants de la ville de Santiago du Chili ont l’habitude de monter la colline à pied ou à vélo. La vue est superbe sur ses 6 kilomètres de montée mais attention ça grimpe. Sur le chemin, tu tomberas sur des points de vue superbes, une piscine municipale et un parc zoologique.

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El Cajon del Maipo

À 25km de Santiago du Chili, le premier petit village à visiter du canyon se nomme San Jose de Maipo mais c’est aussi d’ici que partent toutes les activités de la région. Cajón del Maipo est un superbe canyon et un coin de verdure recommandé pour les fans de « tourisme vert », de trekking, de sports extrêmes et de beaux paysages.

Entre randonnées, rafting, canoës kayaks, canyoning, tyroliennes, balades à cheval, descentes en rappel, eaux thermales de Valle de Colina, on ne s’est pas ennuyés. C’est un peu le Pucòn de Santiago du Chili. Nous on adore et on te le recommande comme Pedro de Atacama.

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Les routes du vin

Comment visiter Santiago du Chili sans déguster son vin. On trouve de plus en plus de vins chiliens dans nos rayons, ils sont tellement bons ! Et si tu allais goûter ces crus à la source ? Pars à la découverte des vignobles, entre mer et montagne pour une virée hors des sentiers battus, un délice pour les yeux et le palais.

À Santiago du Chili, on y boit la vie en rouge et blanc. Syrah, Chardonnay, Pinot noir, Sauvignon blanc, Merlot, Carménère, Malbec.

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Dans la Vallée du Maipo, tu goûteras les cépages des deux plus gros producteurs du Chili, Concha y Toro et Viña Santa Rita. L’histoire raconte que le général O’Higgins, héros de l’indépendance, s’y est réfugié avec ses 120 soldats. Santa Rita a voulu rendre hommage à cet événement et créa le vin 120.

Moins fréquentée, la vallée centrale la vallée de l’Aconcagua au Nord de Santiago du Chili permet d’admirer le sommet le plus haut d’Amérique du Sud, et de visiter l’excellent vignoble Errazuriz, l’une des plus anciennes bodegas du Chili.

Puis, cap au Sud pour célébrer la fête des vendanges dans la Vallée de Casablanca, près de Valparaiso. Où l’on te conseille de visiter le vignoble Casa del Bosque et son délicieux Sauvignon blanc.

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Free Tour de Santiago du Chili

Fais un Free Tour, un guide te fait visiter Santiago du Chili presque gratuitement. Tour4tips propose 3 h de visite contre un Tip de ton choix. Ils sont habillés comme Wally (Où est Charlie? T-shirt rayés rouge et blanc) pour les trouver facilement.

Les visites ont lieux tous les jours à 10h et 15h devant l’entrée du Musées des Beaux-Arts, côté Calle Santa Lucia. Les visites du matin et de l’après-midi sont différentes, et la coutume veut que l’on donne environ 3000 pesos au guide. ( environ 4€ )

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Après Torres del Paine, on ne tombe pas sous le charme de Santiago du Chili dès qu’on y met les pieds. Ses buildings et son ambiance grisonnante font fuir au premier abord mais la capitale a aussi des quartiers colorés dignes des plus belles villes d Amérique Latine. Il faut y passer quelques jours pour découvrir une ville pétillante, cachant de nombreuses petites perles.

Los santiaguinos (les habitants de Santiago du Chili) sont très ouverts, et la communauté internationale appelle même le peuple chilien : « friendly people » toujours prets pour à aider, à faire visiter Santiago du Chili, à donner leurs meilleures adresses, et à nous inviter à leurs asados (Barbecues).

Bon voyage,

A&L

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