Après avoir découvert les somptueuses plages de Jervis Bay et de Shoalhaven, on prend la route direction le Ben Boyd National Park. Il paraît que la beauté naturelle de ce parc est surprenante à voir. En même temps, avec 45 km de côtes rocheuses soi disant magnifiques on veut bien le croire. 🙂 En chemin, on décide de faire deux escales salées. Une première gourmande, au ABC Cheese Factory de Central Tilba et, une seconde piquante au Blue Pool de Bermagui avant de rejoindre le Ben Boyd National Park.
L’ABC Cheese Factory de Central Tilba, le meilleur Cheddar du New South Wales
Premier stop à Central Tilba sur la route du Ben Boyd National Park. Central Tilba est une jolie petite ville. Enfin, ville est un bien grand mot. Ce n’est qu’une artère principale colorée qui fait office de centre ville. Collés les unes aux autres, on trouve boutiques d’artisanat, d’antiquités, de gourmandises et de souvenirs. Mais on est surtout venus ici pour goûter au célèbre fromage de la ville. Nos origines espagnoles et suisses ne sont jamais bien loin. C’est donc tout naturellement qu’on se demande quel est le goût du « meilleur » cheddar de l’état. Car avant d’y goûter, le cheddar pour nous est cette plaque de plastique qu’on met dans les burgers pour leur donner un arrière goût de fromage. Pas vraiment du fromage donc.
Justement, l’ABC Cheese Factory propose une rapide dégustation de plusieurs produits. Et pour êtrre honnête, après y avoir goûté, ils sont CANON ! C’est la première fois de notre vie que l’on mange un Cheddar aussi bon. Et rien qu’écrire cette phrase nous impressionne d »ailleurs. On ne pensait pas prononcer ces mots un jour.
Un cheddar aux tomates séchées, un cheddar au poivre, un cheddar aux herbes, un cheddar parmesan.. L’imagination est là et le pari est réussi. Le fromage de Central Tilba est 1000 fois meilleur que celui de Bega. Celui qu’on trouve facilement dans les supermarchés australiens. Alors n’hésite pas à faire ce petit détour et venir te faire ton opinion toi même. Les bons produits australiens demandent de la curiosité et du courage. Mais on trouve parfois de belles surprises !
Notre préféré ? Leur Cheddar Vintage 😉
*A lire aussi : Évasion gourmande au Tropical Fruit World
La spectaculaire Blue Pool de Bermagui
Second stop à Bermagui sur la route du Ben Boyd National Park. C’est par hasard qu’on est tombés sur The Blue Pool de Bermagui. En prenant initialement la direction du Wallaga Lake. Un lac rempli d’oiseaux.
En continuant vers le Sud du lac, on arrive alors dans cette calme ville côtière. En suivant la route de la côte, de jolies falaises se dessinent. Tout à coup, une forte pente apparait à notre gauche. On décide d’aller voir ce qu’il y a au bout et c’est de cette façon qu’on est tombés sur la magnifique Blue Pool de Bermagui. Une piscine d’eau salée bordée par les rochers. Spectaculaire!
La visite du Nord de Ben Boyd National Park
Le Ben Boyd National Park fait 10 485 ha dont 45 km de côte rocheuses. Grandissime. On n’a malheureusement pas eu le temps de tout visiter et ses routes ne sont pas toutes praticables en van. Le Ben Boyd National Park se divise en deux parties, une première se trouve au Nord de la ville d’Eden et la seconde au Sud de la ville.
On n’a visité que le Nord du Ben Boyd National Park car les routes de Sud ne sont que des chemins. La découverte de l’endroit peut se faire via la Pinnacles Loop Walking Track passant à travers la forêt de pins et d’eucalyptus et différents points de vue. On y a même vu des dauphins ce jour là.
- Temps : 30 mins
- Kilomètres : 1,1km
- Difficulté : Simple
- Animaux vus : Dauphins
- Signalisation : Moyenne
- Qualité du chemin : Chemin de terre
- Expérience exigée : aucune mais de bonnes chaussures car rochers, racines
La Pinnacles Loop Walking Track est parfaite pour observer les Pinnacles. Une érosion composée de falaises de sable blanc recouvert de gravier rouge. Ce phénomène se serait formé il y a 65 millions d’années pendant la période géologique. Plus ancien que nos bons vieux dinosaures.
Si tu veux découvrir le Ben Boyd National Park plus en profondeur, il existe deux autres marches. La Light to light walk (2-3 jours) et la Haycock Point to Barmouth Beach walking track (2h).
Le Ben Boyd National Park était notre dernière étape dans le New South Wales avant de découvrir un nouvel état : Le Victoria.
*A lire aussi : La Korogoro Walking Track du Hat Head National Park
INFOS PRATIQUES | Sur le Ben Boyd National Park
Comment se rendre au Ben Boyd National Park ?
Venant de Jervis Bay, on prend la A1 en direction du Sud. Pour visiter Central Tilba et l’ABC Cheese Factory, on fait un détour de 10km dans les terres. Ensuite, on rejoint de nouveau la A1 pour prendre la route du Wallaga Lake et de la Blue Pool de Bermagui. On reprend la A1 pour rejoindre la Pinnacles Walking Track du Ben Boyd National Park.
On choisit de dormir au Genoa Camp Park, à 70 km au Sud. Ce jour là, 400 km de plus sur notre roadtrip.
Où dormir proche de Ben Boyd National Park ?
Le Genoa Camp Park, un free camp. Un grand spot au milieu des champs et des poules. Il était bien cool. Tu trouveras cependant juste des toilettes, les douches ont été condamnées. Ce sera pour une autre fois.
Site : http://www.findacamp.com.au/ | Tarif : Free et donation
Combien de jours au Ben Boyd National Park ?
2 jours
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- Escale précédente : le TOP 15 du 100 beach challenge de Jervis Bay et Shoalhaven
- Prochaine escale : Raymond Island au milieu des koalas
Bon voyage 😉
A&L
